domingo, 19 de octubre de 2014

TENER MASCOTA ES SALUDABLE



A lo largo de estos años se han realizado estudios sobre la importancia de tener animales en casa, ya que el efecto que produce un animal de compañía es muy positivo en muchas personas, especialmente en personas que viven solas y que tener un perro con el que compartir la vida o un gato, puede ser una decisión muy acertada, además de brindar compañía, tiene un efecto muy beneficios para nuestra salud, tanto corporal como mental.

Un reciente estudio de la Universidad de Belfast afirma que los dueños de mascotas tienen una vida más sana y estable. Se enferman mucho menos, y si se enferman, pronto recuperan la salud, debido a la presencia de una mascota en la casa.

La compañía fiel y generosa ofrecida por una mascota puede ayudar a sus dueños a llevar una vida más saludable, responsable, organizada, y hace que la o las personas que tienen mascotas, esten siempre en una constante agilidad mental, muy beneficiosa para nuestro cerebro, ya que nos mantiene siempre ocupado, y con las neuronas en actividad.

Este informe ha sidao realizado por un equipo de psicólogos de la Universidad de Belfast, Irlanda, a más de mil personas en el verano del año 2005, y concluyó asegurando que los gatos, perros, caballos, cobayos, pájaros, y hasta tortugas, son muy beneficiosas, como mascotas para una persona.


El estudio afirma que los dueños de mascotas manifiestan una tendencia a ser más saludables, enfermaban menos, que el promedio de la población, y si se enfermaban, pronto recuperaba la salud, y aún en medio de las enfermedades, salían a pasear con su mascota, es caso de ser perros, o estaban siempre con la mente abierta pensando en su mascota cuando regresaban a casa.

lunes, 13 de octubre de 2014

Beneficios de la actividad física y alimentación saludable

Estos son los beneficios que recibes, si decides tener una alimentación saludable:
Reduce el colesterol, triglicéridos y presión arterial
Reduce la aparición de enfermedades cardiovasculares
Contribuye a la pérdida de peso cuando esto es necesario
Ayuda a mantener el sistema inmune, así se evitan enfermedades virales que pueden afectar el cuerpo.
El sistema digestivo funciona mejor al evitar comidas rápidas muy grasosas, condimentadas o preparadas en condiciones insalubres.
Brinda la energía necesaria para todo lo que se realiza en el día (trabajo, estudio, deporte, actividades artísticas)
Comer saludable ayuda a vivir más y mejores años.

Y estos son los que obtienes si practicas una rutina diaria ( o al menos semanal ) de ejercicio:
Incrementa la capacidad y energía para trabajar y estudiar
Combate la ansiedad, la depresión y el estrés
Mejora la capacidad para conciliar el sueño
Fortalece aspectos sociales al compartir actividades con amigos y familiares
Tonifica los músculos y articulaciones e incrementa la fuerza
Reduce la aparición de enfermedades cardiovasculares
Contribuye a la pérdida de peso cuando esto es necesario
Aumenta la resistencia ante el agotamiento
Combate la osteoporosis
Regula el estreñimiento que se produce por los malos hábitos asociados al sedentarismo
Favorece al autocontrol
Incrementa la autoestima, al mejorar el aspecto físico.
En definitiva,  te verás y te sentirás mejor.
  

lunes, 29 de septiembre de 2014

El Ejercicio y el Beneficio en la Salud


Valor nutricional de las Frutas

El valor nutritivo y la cantidad de nutriente (incluidos los hidratos de carbono) que nos servirán para realizar las equivalencias, dependen en gran medida del tipo de fruta y de su grado de maduración.

El componente mayoritario es el agua, que constituye en general entre el 75 y el 90 % del peso de la parte comestible. Le siguen en importancia los hidratos de carbono que oscilan entre el 0,5% y el 6%. Los otros nutrientes, como son las proteínas y los lípidos, son escasos en la parte comestible de las frutas pero importantes en las semillas de algunas de ellas. Las vitaminas, los minerales y la fibra aportan importantes propiedades nutritivas, y las desempeñan un papel importante en la consistencia.

Los otros componentes como son los colorantes, los aromas y los compuestos fenolicos se encuentran en muy bajas concentraciones, pero influyen decisivamente en la aceptación, tanto en el sabor, color u olor de las frutas.

Los hidratos de carbono principales en las frutas son la glucosa y la fructosa, cuya concentración varía de una especie a otra, así como la proporción de ambos hidratos de carbono.

Las uvas y las cerezas no contienen sacarosa. El albaricoque, el melocotón y la piña contienen principalmente sacarosa. En general, las frutas con hueso tienen mayor proporción de glucosa que fructosa. Esta relación se invierte en las frutas de tipo pomo, como la manzana o la pera. En las ciruelas hay cantidades importantes de sorbitol, dando su conocido efecto laxante. El contenido de almidón varía del 0,5 a 2% y se va modificando a lo largo de la maduración; en algunas incluso llega a desaparecer. El mismo proceso lo sufre la pectina, importante en la consistencia. Esta propiedad la trataremos en el capítulo de la maduración de las frutas.

Composición en hidratos de carbono de las frutas, en % de la porción fresca comestible:
  • Aguacate: 5.9
  • Aceituna: 1
  • Albaricoque: 9.5
  • Cereza: 13.5
  • Ciruela: 11
  • Fresa: 7
  • Higo: 16
  • Limón: 1.3
  • Sandía: 4.5
  • Mandarina: 9
  • Manzana: 12
  • Melocotón: 9
  • Melón: 6
  • Naranja: 8.6
  • Pera: 10.6
  • Plátano: 20
  • Piña: 11.5
  • Naranja: 8.6
  • Uva: 16.1

El contenido de lípidos o grasas en las frutas es muy bajo: del 0.1 al 0.5% del peso fresco, excepto en las semillas de las frutas del tipo drupa o pomo, cuyo aceite tiene utilización desde el punto de vista industrial. Hay excepciones: la pulpa del aguacate es muy rica en grasa, contiene entre un 12 y un 32%, con una proporción elevada de ácido oleico.

El contenido en proteína en las frutas es de escaso valor nutricional.

Las frutas aportan a la dieta un aporte importante de vitaminas sobre todo C y A. En general, la concentración es mayor en la piel y disminuye hasta la zona próxima al hueso que es la más pobre. El contenido de vitamina A es mayor en los albaricoques, cerezas, melones y melocotones. Hay algunas frutas como los albaricoques, cítricos e higos que también aportan cantidades aceptables de vitamina B.

En general son más ricas en vitaminas las variedades coloreadas, las frutas de verano y las expuestas al sol, dentro de un mismo árbol los frutos situados al sol son más ricos en vitaminas que los situados al norte. Y los de la copa más que los de la falda y los exteriores más que los interiores.

El uso de técnicas inadecuadas en el procesamiento de las frutas puede hacer perder parte de su contenido en vitaminas.

En general, debemos observar los siguientes detalles:

· Elegir frutas coloreadas
· Consumir lo antes posible tras la recolección o al menos tras la compra
· Emplear utensilios de materiales inoxidables para su pelado y troceado
· Lavar las frutas enteras sin dejar que permanezcan en el agua
· En preparaciones de tipo macedonia, añadir zumo de limón

Vida Saludable

Los buenos hábitos de salud pueden ayudarle a evitar una enfermedad y mejorar su calidad de vida. Las siguientes medidas le ayudarán a sentirse y vivir mejor. 
  • Hacer ejercicio en forma regular y controlar el peso
  • No fumar
  • No tomar mucho alcohol y evitarlo por completo en caso de tener antecedentes de alcoholismo
  • Utilizar los medicamentos recetados por el médico según las instrucciones
  • Consumir una dieta saludable y equilibrada
  • Cuidar los dientes
  • Controlar la hipertensión arterial
  • Seguir buenas prácticas de seguridad